Pastane Usulü Kıtır Tartolet

Beatrice · 10 Kasım 2023, 19:20

Pastane Usulü Kıtır Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:

150 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
75 gr şeker (yarım su bardağından yarım parmak eksik)
1 yumurta
1 paket vanilya
263 gr un (2 su bardağı + 1/4 (çeyrek) su bardağı) 2 bardaktan sonra dengeli ekleyin
Kreması için:

500 ml süt
60 gr mısır nişastası (yarım su bardağından az fazla)
80 gr şeker (1 Türk kahve fincanı dolusu)
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
75 gr tereyağı veya margarin
1 poşet toz krem şanti
Süslemek için:

Arzu edilen meyveler
Yeşil fıstık
Çikolata

Pastane Usulü Kıtır Tartolet Tarifi Yapılışı

Öncelikle hamur malzemelerimizi bir kaba alıp ele yapışmayacak hafif sert kıvama gelene kadar yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru streç filmle sarıp yarım saat buzdolabına kaldıralım.
Kreması için tenceremize süt, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri alıp koyulaşana kadar pişirelim. Pişen koyu kıvamlı muhallebiyi ocaktan alalım.
Üzerine sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip, 2-3 dakika yağ eriyip muhallebiyle bütünleşinceye kadar çırpalım.
En son toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım ve buzdolabına kaldıralım.
Tartolet kalıplarına hamuru yayalım ve kenarlardan sarkan fazla kısımları alalım.
Bir çatal yardımıyla tabanları delelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece (alt/üst) fırında 18-20 dk arası tartoletleri pişirelim. (Çok kızarmasınlar)
Pişen tartoletlerimiz soğuyunca, içine soğumuş olan kremamızdan sıkalım ve üzerine dilediğimiz meyveleri dizip yeşil fıstık serpelim.
Eritilmiş çikolata serpelim.
Mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim.
Afiyet olsun.

Alıntı

10 Kasım 2023, 19:20	#1
Çevrimiçi Beatrice Ruh HalimKeyifli	Pastane Usulü Kıtır Tartolet Pastane Usulü Kıtır Tartolet Www.TrendForum.Net Pastane Usulü Kıtır Tartolet Tarifi İçin Malzemeler Hamur için: 150 gr oda ısısında tereyağı veya margarin 75 gr şeker (yarım su bardağından yarım parmak eksik) 1 yumurta 1 paket vanilya 263 gr un (2 su bardağı + 1/4 (çeyrek) su bardağı) 2 bardaktan sonra dengeli ekleyin Kreması için: 500 ml süt 60 gr mısır nişastası (yarım su bardağından az fazla) 80 gr şeker (1 Türk kahve fincanı dolusu) 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 75 gr tereyağı veya margarin 1 poşet toz krem şanti Süslemek için: Arzu edilen meyveler Yeşil fıstık Çikolata Pastane Usulü Kıtır Tartolet Tarifi Yapılışı Öncelikle hamur malzemelerimizi bir kaba alıp ele yapışmayacak hafif sert kıvama gelene kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru streç filmle sarıp yarım saat buzdolabına kaldıralım. Kreması için tenceremize süt, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri alıp koyulaşana kadar pişirelim. Pişen koyu kıvamlı muhallebiyi ocaktan alalım. Üzerine sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip, 2-3 dakika yağ eriyip muhallebiyle bütünleşinceye kadar çırpalım. En son toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım ve buzdolabına kaldıralım. Tartolet kalıplarına hamuru yayalım ve kenarlardan sarkan fazla kısımları alalım. Bir çatal yardımıyla tabanları delelim. Önceden ısıtılmış 180 derece (alt/üst) fırında 18-20 dk arası tartoletleri pişirelim. (Çok kızarmasınlar) Pişen tartoletlerimiz soğuyunca, içine soğumuş olan kremamızdan sıkalım ve üzerine dilediğimiz meyveleri dizip yeşil fıstık serpelim. Eritilmiş çikolata serpelim. Mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun. Alıntı __________________ İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Görücü Usulü Evlilik	Asi Ruh	Trend Sözlük	11	14 Ocak 2026 19:00
Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi / Nasıl Yapılır?	DeepSilence	Tatlılar	1	07 Ekim 2023 17:30
Pastane Usulü Supangle Tarifi	Beatrice	Tatlılar	1	30 Eylül 2023 00:26
Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi	Asi Ruh	Salatalar	1	21 Eylül 2023 20:36
Pastane Usulü Alman Pastası Tarifi	Beatrice	Tatlılar	0	03 Temmuz 2022 18:21

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)