Nevzine Tatlısı

Çevrimdışı

[Sadece kayıtlı ve aktif kullanıcılar bağlantıları görebilir. ]


Nevzine Tatlısı
Malzemeler
1 yumurta
125 gr tereyağ
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 kase kırılmış kavrulmuş badem
3 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı sirke
Kabartma tozu
Yaklaşık 3- 4 su bardağı un
şerbeti için;

2 su bardağı şeker
1, 5 su bardağı su
Yarım su bardağı pekmez
5 damla limon suyu
Yapılışı
İlk önce şerbeti yapmakla başlıyoruz tatlımıza şekerimizi suyumuzu alıp kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra limon suyunu koyup yaklaşık 10 dakika kaynayınca altını kapatın pekmezi ekleyip soğumaya bırakın.
Daha sonra hamuruzu yapalım yumurtayı çırpıyoruz daha sonra diğer malzemeleri teker teker ekliyoruz.
Hamur yumuşak bir hamur olacak en son bademimizi ekliyoruz.
Yağlanmış tepsiye yayıyoruz.
180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
Daha sonra fırından çıkınca ilk sıcaklığı geçmiş olan tatlıyı dilimleyip şerbetimizi döküyoruz.
Dinlendirip 1 saat sonra servise hazır hale gelir.