Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifi

**Beatrice** · 09 Kasım 2023, 11:52

Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı pilavlık bulgur

1/2 su bardağı yeşil mercimek

3 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı su

1 adet kırmızı soğan

2 diş sarımsak

150 gram mantar

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifinin Püf Noktası
Pilavınızı mutlaka oda sıcaklığında demlenmeye bırakın. Ardından sebzelerini ilave edin.

Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğanın kabuklarını soyarak işe başlayın. Kabuklarını soyduğunuz soğanın yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.

Mantarların sap kısımlarını çıkarın. Onları da yarım ay şeklinde doğrayın.

Sarımsakları ezin.

Mercimek ve bulguru güzelce yıkayın ve tel süzgeç üzerinde fazla sularını süzdürün.

Öncesinde mercimeği üzerini 2 parmak su geçecek bir şekilde haşlanmaya bırakın. Yaklaşık 30 dakika kadar haşlayın, ardından suyunu süzüp kenara alın.

Pilav tenceresinin içerisine bulguru alın ve hafifçe yağda kavurun ve mercimekleri de ekledikten sonra üzerine suyunu koyun.

Bu sırada tuzunu ilave edin. Bulgur ve yeşil mercimek yumuşayana ve suyunu çekene kadar kapağı kapalı bir biçimde kısık ateşte pişirin.

Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.

Ayrı bir tavanın içerisine tereyağı, ezdiğiniz sarımsakları ve doğranmış kırmızı soğanları atın, sotelemeye başlayın.

Üzerine mantarları da ilave edin. Sebzeler sotelenince ocaktan alın.

Sotelenmiş sebzeleri, demlenmiş pilavın üzerine ekleyin. Karabiberini de atıp güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.

Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini incecik kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

alinti

09 Kasım 2023, 11:52	#1
Çevrimiçi Beatrice	Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifi Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifi Www.TrendForum.Net Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 1/2 su bardağı yeşil mercimek 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı su 1 adet kırmızı soğan 2 diş sarımsak 150 gram mantar 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifinin Püf Noktası Pilavınızı mutlaka oda sıcaklığında demlenmeye bırakın. Ardından sebzelerini ilave edin. Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır? Soğanın kabuklarını soyarak işe başlayın. Kabuklarını soyduğunuz soğanın yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Mantarların sap kısımlarını çıkarın. Onları da yarım ay şeklinde doğrayın. Sarımsakları ezin. Mercimek ve bulguru güzelce yıkayın ve tel süzgeç üzerinde fazla sularını süzdürün. Öncesinde mercimeği üzerini 2 parmak su geçecek bir şekilde haşlanmaya bırakın. Yaklaşık 30 dakika kadar haşlayın, ardından suyunu süzüp kenara alın. Pilav tenceresinin içerisine bulguru alın ve hafifçe yağda kavurun ve mercimekleri de ekledikten sonra üzerine suyunu koyun. Bu sırada tuzunu ilave edin. Bulgur ve yeşil mercimek yumuşayana ve suyunu çekene kadar kapağı kapalı bir biçimde kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra ocaktan alın ve demlenmeye bırakın. Ayrı bir tavanın içerisine tereyağı, ezdiğiniz sarımsakları ve doğranmış kırmızı soğanları atın, sotelemeye başlayın. Üzerine mantarları da ilave edin. Sebzeler sotelenince ocaktan alın. Sotelenmiş sebzeleri, demlenmiş pilavın üzerine ekleyin. Karabiberini de atıp güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun. Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifinin Servis Önerisi Üzerini incecik kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. alinti __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Menemen soğanlı mı olur soğansız mı?	mamihlapinatapai	Trend Anketler	27	26 Kasım 2023 00:25
Soğanlı Menemen Tarifi	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	0	16 Ekim 2023 16:07
İç Pilav	Astrea	Fit Yemek Tarifleri	0	13 Nisan 2023 04:25
Sahur İçin Patatesli ve Soğanlı Frittata	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	0	23 Mart 2023 00:10
Mercimekli helle çorbası tarifi	Beatrice	Çorbalar	0	22 Nisan 2022 17:52

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

Mercimekli Soğanlı Pilav Tarifi

Biribirinden lezzetli, özenle oluşturulmuş, özgün yemek tariflerini burada bulabilirsiniz.