Etli Buğday Çorbası

**Chloe** · 09 Şubat 2024, 17:30

[Sadece kayıtlı ve aktif kullanıcılar bağlantıları görebilir. ]

Etli Buğday Çorbası için
Malzemeler
450 g kuşbaşı dana eti
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 havuç
2 kereviz sapı
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı mercanköşk
3 yemek kaşığı domates püresi
4 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış buğday

Üzeri için
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Etli Buğday Çorbası
Nasıl Yapılır
Kuşbaşı eti, bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırın torbasına alıp üzerine unu ekleyin. Torbanın ağzını kapatıp etler tamamen una bulanıncaya kadar sallayın. Torbadan çıkarıp fazla ununu eleyin. Zeytinyağını geniş bir tencereye alıp ısıtın. Etleri tencereye koyup rengi dönünceye kadar soteleyin. Yemeklik doğradığınız soğan ve küp doğradığınız havucu ekleyip 5 dakika daha soteleyin. Ezilmiş sarımsaklar, mercanköşk ve domates püresini ekleyip karıştırın. Su, kalan tuz ve karabiber ilave edip kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın ısısını düşürüp 40 dakika kadar pişirmeye devam edin. Son olarak haşlanmış buğdayı ekleyip karıştırarak 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Alinti

**Derda** · 09 Şubat 2024, 17:34

Şöyle şeyler paylaşmayın ya hu zaten karnım aç.

**Beatrice** · 09 Şubat 2024, 21:52

Tam kış çorbası güzel görünüyor

**KahKaha** · 09 Şubat 2024, 22:13

Konu başlığını “Etli Butlu Çorbası” olarak okumuş olmam…
Bu “kendimi tombul olarak da sevicem” düşüncesine biraz fazla odaklandım galiba

09 Şubat 2024, 17:30	#1
Çevrimdışı Chloe "Omne ignotum pro magnifico."	Etli Buğday Çorbası Etli Buğday Çorbası Www.TrendForum.Net [Sadece kayıtlı ve aktif kullanıcılar bağlantıları görebilir. ] Etli Buğday Çorbası için Malzemeler 450 g kuşbaşı dana eti 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım su bardağı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 1 havuç 2 kereviz sapı 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı mercanköşk 3 yemek kaşığı domates püresi 4 su bardağı et suyu 3 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış buğday Üzeri için 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz Etli Buğday Çorbası Nasıl Yapılır Kuşbaşı eti, bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırın torbasına alıp üzerine unu ekleyin. Torbanın ağzını kapatıp etler tamamen una bulanıncaya kadar sallayın. Torbadan çıkarıp fazla ununu eleyin. Zeytinyağını geniş bir tencereye alıp ısıtın. Etleri tencereye koyup rengi dönünceye kadar soteleyin. Yemeklik doğradığınız soğan ve küp doğradığınız havucu ekleyip 5 dakika daha soteleyin. Ezilmiş sarımsaklar, mercanköşk ve domates püresini ekleyip karıştırın. Su, kalan tuz ve karabiber ilave edip kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın ısısını düşürüp 40 dakika kadar pişirmeye devam edin. Son olarak haşlanmış buğdayı ekleyip karıştırarak 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun. Alinti __________________ İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. : ( : Her hikayenin iki tarafı vardır.

09 Şubat 2024, 17:34	#2
Çevrimiçi Derda Gold Üye	Yanıt: Etli Buğday Çorbası Şöyle şeyler paylaşmayın ya hu zaten karnım aç. Beatrice bunu beğendi.

09 Şubat 2024, 21:52	#3
Çevrimiçi Beatrice	Yanıt: Etli Buğday Çorbası Tam kış çorbası güzel görünüyor __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

09 Şubat 2024, 22:13	#4
Çevrimiçi KahKaha	Yanıt: Etli Buğday Çorbası Konu başlığını “Etli Butlu Çorbası” olarak okumuş olmam… Bu “kendimi tombul olarak da sevicem” düşüncesine biraz fazla odaklandım galiba

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Sütlü buğday çorbası	Beatrice	Çorbalar	2	31 Ekim 2023 16:03
Buğday üreticinin elinde kaldı	DeepSilence	Ülkemizden Haberler	0	17 Haziran 2023 11:39
Buğday Salatası Tarifi	Fiona	Salatalar	3	27 Mart 2023 13:46
Balina Etli	Asi Ruh	Trend Sözlük	11	18 Mart 2023 21:04
Çukurova'da buğday hasadı yapılıyor	KoJiRo	Ekonomi Dünyası	1	22 Mayıs 2022 19:16

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)