Etli Kıtır Çorba

**Chloe** · 09 Şubat 2024, 17:17

[Sadece kayıtlı ve aktif kullanıcılar bağlantıları görebilir. ]

Malzemeler
1 yumurta
2 su bardağı un
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
250 gr kuzu eti
500 gr yoğurt
2 su bardağı su
1 yumurta
2 diş sarımsak
Tereyağı
Kırmızı toz biber

Etli Kıtır Çorba
Nasıl Yapılır
Un, yumurta, tuz ve suyu hamur yoğurma kabına alın. Yoğurup yarım saat dinlendirin. Kuzu etini üzerini geçecek kadar suyla birlikte tencereye alıp haşlayın. Hamuru unlanmış zeminde ince açın ve küçük kareler şeklinde kesin. Fırın tepsisine dizin. Fırını 160 derecede ısıtın ve hamurları fırında biraz kurutun. Haşladığınız etin suyunu süzüp ince parçalar olacak şekilde elinizle ayırın. Haşlama suyuna 2 su bardağı su ekleyerek tekrar ısıtın. Fırında kuruttuğunuz hamurların bir kısmını ve eti kaynayan et suyuna ilave edin. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve 1 yumurtayı bir kapta çırpın. Yoğurdun kesilmemesi için çorbanın suyundan yavaşça ekleyin. Karışımı çorbaya yavaşça ekleyip karıştırın. Bir taşım pişirin. Hamurların kalan yarısını ve toz biberi kızdırılmış tereyağına ekleyin. Biberli yağı çorbaya ilave edin. Kaselere paylaştırıp servis yapın.

Alinti

**Beatrice** · 09 Şubat 2024, 18:02

Ben bu çorbanın içine haşlanmış bir bardak kadar nohut koyuyorum çok güzel oluyor

09 Şubat 2024, 17:17	#1
Çevrimdışı Chloe "Omne ignotum pro magnifico."	Etli Kıtır Çorba Etli Kıtır Çorba Www.TrendForum.Net [Sadece kayıtlı ve aktif kullanıcılar bağlantıları görebilir. ] Malzemeler 1 yumurta 2 su bardağı un 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 250 gr kuzu eti 500 gr yoğurt 2 su bardağı su 1 yumurta 2 diş sarımsak Tereyağı Kırmızı toz biber Etli Kıtır Çorba Nasıl Yapılır Un, yumurta, tuz ve suyu hamur yoğurma kabına alın. Yoğurup yarım saat dinlendirin. Kuzu etini üzerini geçecek kadar suyla birlikte tencereye alıp haşlayın. Hamuru unlanmış zeminde ince açın ve küçük kareler şeklinde kesin. Fırın tepsisine dizin. Fırını 160 derecede ısıtın ve hamurları fırında biraz kurutun. Haşladığınız etin suyunu süzüp ince parçalar olacak şekilde elinizle ayırın. Haşlama suyuna 2 su bardağı su ekleyerek tekrar ısıtın. Fırında kuruttuğunuz hamurların bir kısmını ve eti kaynayan et suyuna ilave edin. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve 1 yumurtayı bir kapta çırpın. Yoğurdun kesilmemesi için çorbanın suyundan yavaşça ekleyin. Karışımı çorbaya yavaşça ekleyip karıştırın. Bir taşım pişirin. Hamurların kalan yarısını ve toz biberi kızdırılmış tereyağına ekleyin. Biberli yağı çorbaya ilave edin. Kaselere paylaştırıp servis yapın. Alinti __________________ İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. : ( : Her hikayenin iki tarafı vardır.

09 Şubat 2024, 18:02	#2
Çevrimiçi Beatrice	Yanıt: Etli Kıtır Çorba Ben bu çorbanın içine haşlanmış bir bardak kadar nohut koyuyorum çok güzel oluyor __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Hazır Çorba	Asi Ruh	Trend Sözlük	6	28 Aralık 2023 19:46
Afrodizyak çorba..	Beatrice	Çorbalar	5	14 Kasım 2023 16:51
Pastane Usulü Kıtır Tartolet	Beatrice	Tatlılar	0	10 Kasım 2023 19:20
Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi	Asi Ruh	Salatalar	1	21 Eylül 2023 20:36
En sevdiğiniz çorba nedir ?	xena	Trend Sorular	25	27 Mart 2023 03:04

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)