Türk Kahvesi Yapılışı - Türk Kahvesi Tarifi

**Asi Ruh** · 21 Haziran 2023, 02:56

Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği vardır ve telvesi ile ikram edilen tek türdür. 40 yıllık hatırı olan çeşidin tarihine bakıldığında 1517 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa tarafından İstanbul’a getirildiği görülmektedir.

Önceleri Arap Yarımadası’nda kahve meyvesinin kaynatılmasıyla elde edilen içecek, Türkler tarafından keşfedilen hazırlama yöntemiyle Türk kahvesi adını almıştır. Lezzeti kısa zaman içinde Avrupa’ya ve ardından dünyaya yayılmıştır.

**Asi Ruh** · 21 Haziran 2023, 02:57

Öncelikle her türde olduğu gibi çekirdeklerin taze kavrulmuş ve kaliteli olması önem taşımaktadır. Günümüzde elektrikli cezveler ve makineler ile de yapılabilse de bazılarının geleneksel cezveden vazgeçmediği bilinmektedir.

Bunun için cezveye sırasıyla kahve, isteğe göre şeker ve su koyulur. Bir fincan için 2 çay kaşığı kahve ve fincan ölçüsünde soğuk su koyulmalıdır. Malzemeler cezvede çözülecek şekilde karıştırılır ve kısık ateş üzerine yerleştirilir. Kaynamadan önce köpük oluşunca kabaran köpük fincanlara alınır, cezvede bir taşım daha kaynatılarak fincana kenarından, yavaşça dökülür.

**Asi Ruh** · 21 Haziran 2023, 02:59

**Beatrice** · 21 Nisan 2024, 17:59

Şimdilerde Türk kahvesini en güzel hangi kahve makinesi yapıyor sorusu soruluyor amaa ben cezvede de çok güzel yapıyorum hiç mütevazi olamayacağım

**Asi Ruh** · 30 Nisan 2024, 09:35

Beatrice kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı

Şimdilerde Türk kahvesini en güzel hangi kahve makinesi yapıyor sorusu soruluyor amaa ben cezvede de çok güzel yapıyorum hiç mütevazi olamayacağım

Bende çok güzel içiyorum efsane

**Beatrice** · 30 Nisan 2024, 11:21

Asi Ruh kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı

Bende çok güzel içiyorum efsane

Tam da içiyordum

21 Haziran 2023, 02:56	#1
Çevrimiçi Asi Ruh Diamond Üye	Türk Kahvesi Yapılışı - Türk Kahvesi Tarifi Türk Kahvesi Yapılışı - Türk Kahvesi Tarifi Www.TrendForum.Net Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği vardır ve telvesi ile ikram edilen tek türdür. 40 yıllık hatırı olan çeşidin tarihine bakıldığında 1517 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa tarafından İstanbul’a getirildiği görülmektedir. Önceleri Arap Yarımadası’nda kahve meyvesinin kaynatılmasıyla elde edilen içecek, Türkler tarafından keşfedilen hazırlama yöntemiyle Türk kahvesi adını almıştır. Lezzeti kısa zaman içinde Avrupa’ya ve ardından dünyaya yayılmıştır. __________________ Kahrolsun psikolojisi düzgün insanlar! Yaşasın tam bağımsız ruh hastası BEŞİKTAŞ'lılar!

21 Haziran 2023, 02:57	#2
Çevrimiçi Asi Ruh Diamond Üye	Yanıt: Türk Kahvesi Yapılışı - Türk Kahvesi Tarifi Öncelikle her türde olduğu gibi çekirdeklerin taze kavrulmuş ve kaliteli olması önem taşımaktadır. Günümüzde elektrikli cezveler ve makineler ile de yapılabilse de bazılarının geleneksel cezveden vazgeçmediği bilinmektedir. Bunun için cezveye sırasıyla kahve, isteğe göre şeker ve su koyulur. Bir fincan için 2 çay kaşığı kahve ve fincan ölçüsünde soğuk su koyulmalıdır. Malzemeler cezvede çözülecek şekilde karıştırılır ve kısık ateş üzerine yerleştirilir. Kaynamadan önce köpük oluşunca kabaran köpük fincanlara alınır, cezvede bir taşım daha kaynatılarak fincana kenarından, yavaşça dökülür. __________________ Kahrolsun psikolojisi düzgün insanlar! Yaşasın tam bağımsız ruh hastası BEŞİKTAŞ'lılar!

21 Haziran 2023, 02:59	#3
Çevrimiçi Asi Ruh Diamond Üye	Yanıt: Türk Kahvesi Yapılışı - Türk Kahvesi Tarifi __________________ Kahrolsun psikolojisi düzgün insanlar! Yaşasın tam bağımsız ruh hastası BEŞİKTAŞ'lılar!

21 Nisan 2024, 17:59	#4
Çevrimiçi Beatrice	Yanıt: Türk Kahvesi Yapılışı - Türk Kahvesi Tarifi Şimdilerde Türk kahvesini en güzel hangi kahve makinesi yapıyor sorusu soruluyor amaa ben cezvede de çok güzel yapıyorum hiç mütevazi olamayacağım __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Hindiba Kahvesi Tarifi	Asi Ruh	En Trend İçecekler	0	21 Haziran 2023 01:56
Türk Kahvesi Spor Performansını Nasıl Etkiliyor?	Asi Ruh	Vücut Geliştirme ve Fitness	1	02 Mayıs 2023 15:40
Atatürk’ün Türk Dünyası Ve Türk Birliği İle İlgili Sözleri	Asi Ruh	Atatürk Sözleri	0	14 Nisan 2023 03:36
Türk Kahvesi Mi, Filtre Kahve Mi? Hangisi Daha Sağlıklı?	Pia	Sağlıklı Beslenme	1	03 Kasım 2022 21:56
Türk kahvesi kilo aldırır mı verdirir mi?	Beatrice	Sağlıklı Beslenme	0	16 Haziran 2022 12:21

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)