Levrek Ceviche

DeepSilence · 29 Haziran 2023, 16:30

Levrek Ceviche Tarifi İçin malzemeler

Marine etmek için

Sebze demeti için

Süslemek için

Levrek Ceviche Nasıl Yapılır?

Levrek ve diğer marine malzemelerini derin bir kaba alarak karıştırın.
Üzerini önce yağlı kağıt, daha sonra da streç filmle kapatarak 24 saat süreyle buzdolabında bırakın.
Dinlendirdiğiniz levreğin üzerindeki tüm malzemelerden sıyırın ve bir tabağa alın.
Sebze demeti için hazırladığınız tüm malzemeyi derin bir kaba alarak zeytinyağ ve sirke ile karıştırın.
Levrek ve sebze demetini bir tabağa alarak üzerini bezelye filizi ile süsleyin ve servis edin.

29 Haziran 2023, 16:30	#1
Çevrimdışı DeepSilence Banlı Üye	Levrek Ceviche Levrek Ceviche Www.TrendForum.Net Levrek Ceviche Tarifi İçin malzemeler 200 gr deniz levreği filetosu (İnce yaprak dilimlenmiş) Marine etmek için 8 g hardal tohumu 5 g kişniş tohumu 1 paket taze kişniş 1 adet limon suyu 1 adet lime suyu 10 g Dijon hardal 20 g zeytinyağı 20 g kırmızı soğan (Halka şeklinde dilimlenmiş) 10 g soğan (Halka şeklinde dilimlenmiş) 7 g taze zencefil (Halka şeklinde dilimlenmiş) Sebze demeti için 1 adet California biberi (Küp küp doğranmış) 1/2 adet kırmızı soğan(Halka şeklinde dilimlenmiş) 4-5 adet yeşil börülce (Haşlanmış) 1/2 adet salatalık (İnce dilimlenmiş) 10 g kapari 20 g kaya koruğu (Haşlanmış) 20 g zeytinyağı 10 g şeftali sirkesi Süslemek için 5 dal bezelye filizi Levrek Ceviche Nasıl Yapılır? Levrek ve diğer marine malzemelerini derin bir kaba alarak karıştırın. Üzerini önce yağlı kağıt, daha sonra da streç filmle kapatarak 24 saat süreyle buzdolabında bırakın. Dinlendirdiğiniz levreğin üzerindeki tüm malzemelerden sıyırın ve bir tabağa alın. Sebze demeti için hazırladığınız tüm malzemeyi derin bir kaba alarak zeytinyağ ve sirke ile karıştırın. Levrek ve sebze demetini bir tabağa alarak üzerini bezelye filizi ile süsleyin ve servis edin.

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)