|
15 Mart 2024, 15:54 | #1 |
Çevrimiçi
|
Taş Kadayıf
Taş Kadayıf Www.TrendForum.Net Taş Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı irmik 2 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı instant maya (Tepeleme değil) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çimdik tuz Şerbeti için 3 çay bardağı toz şeker 3 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu İçi harcı için 1 kase çekilmiş ceviz Kızartmak için Sıvıyağ Taş Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır ? 1.Önce şerbeti hazırlayalım.Tencereye toz şeker ve suyu koyup ocağa alalım. 2.Şekeri eriyene kadar karıştıralım. 3.Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edelim. 4.Orta ateşte 20 dk kontrollü olarak kaynatalım. 5.Soğuması için başka bir kaba boşaltalım. 6.Görüldüğü gibi kıvamı bu şekilde biraz koyu olacak. 7.Hamuru için, yoğurma kabına toz şeker, maya ve 1 çay bardağı ılık suyu koyup karıştıralım. 8.İrmik, un ve tuzu koyalım. Kalan suyu da ilave edelim. 9.Tel çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar karıştıralım. 10.Üzerini streçle kapatıp 20-25 dk bekletelim. 11.Tekrar karıştıralım koyulaştıysa yarım çay bardağı ılık su ilave edelim. 12.Tavayı orta ateşte ısıtalım. 13.Harçtan istediğimiz büyüklükte olacak şekilde koyup tek taraflı pişirelim. 14.Elimizi dokunduğumuzda yapışmıyor, küçük gözenekler oluştu ve altı hafif renk aldıysa tavadan alalım. 15.Gözenekleri büyükse harcımız koyu demektir yarım çay bardağı kadar ılık su ilave edelim. 16.Pişen kadayıflarımızı yapışmaması için mutfak bezi üzerine koyalım. 17.Gözenekli tarafına ceviz koyup kenarlarını yapıştıralım. 18.Büyüklüğüne göre adedi değişir yaklaşık 24-25 adet çıkıyor. 19.Taze ve çıtır çıtır yemek için yarısını pişirip, yarısını da 2 gün sonra kızartmak için dolapta bekletebilirsiniz. 20.Kadayıflarımızı yağda kızartalım. 21.Soğuk şerbette 20-25 saniye kadar bekletip alalım. Servis tabağına alıp yeşil fıstık serpelim.Çok hafif, çıtır çıtır efsane bir tatlı mutlaka deneyin.
__________________
İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. |
|
İçeriği Sosyalleştir |
Etiketler |
kadayıf, taş |
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk) | |
|
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Yanıtlar | Son Mesaj |
Yaban Mersinli Kadayıf Tatlısı | Chloe | Tatlılar | 1 | 09 Şubat 2024 17:57 |
Pekmezli taş kadayıf | Beatrice | Tatlılar | 0 | 24 Aralık 2023 18:01 |
Rüyada Kadayıf Görmek | Asi Ruh | Rüya tabirleri | 0 | 10 Haziran 2023 06:43 |
Bal Şerbetli, Labne Ve Çilekli Tel Kadayıf | Beatrice | Tatlılar | 1 | 27 Mayıs 2023 18:46 |
TrendForum.Net genel forum paylaşım sitesidir. Bu nedenle foruma kaydolan tüm gerçek kişiler, kontrole tabi tutulmaksızın içerik paylaşabilmektedir. TrendForum üzerinden paylaşılan mesaj, konu ve görsellerden yana doğabilecek yasal sorumluluklar; paylaşan kullanıcıya aittir, TrendForum.Net yer sağlayıcı olduğu için hiçbir yasal sorumluluk kabul etmez. İllegal herhangi bir faaliyetin saptanması durumunda; İLETİŞİM sayfası üzerinden ulaşıldığı takdirde mesaj, konu ya da görsel; en fazla 48 saat içerisinde silinecek ve bildiriminiz üzerinden tarafınıza dönüş sağlanacaktır.
5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi ya da kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.
TrendForum.Net, lisanslı vBulletin® kullanmaktadır. Tüm hakları saklıdır. ©2022-2024
Tema Tasarım: Vision / Fibertus.Net