Tarhana çorbası - Püf Noktalı Bence

**Er Şaban** · 19 Aralık 2022, 01:10

Herkesin sevdiği ama hangi türünün sevildiği bilinmeyen çorba...

Bunun bir toz kurutulmuşu var o ayrı bir tat .. Birde yaş olarak kurutulmaya çalışan yani çekilmemişi var o ayrı tat...

Mesela şöyle bir'şey var yapılışları aynı aslında ama tat olarak değişiyor...

Bir tarhana yaşken yapıldığında yani çekilmemiş olarak değişik güzel bir tarhana aroması veriyor..
Aynı yaş olanın kurutulup çekildikten sonra yapılması'da çok bambaşka bir tat veriyor..
Yani bu iki detay aslında bir püf nokta .. Kimin hangisini neyini sevdiğini pek bilmediğimiz bir'şey..
Misal ben toz değil köy usulü kurutma tarhana severim..

**gupse** · 19 Aralık 2022, 01:14

Yaş tarhana bana biraz daha ekşimsi geliyor pek sevmem kurutulmus ve süzgecten gecirilmisini seviyorum hatta rahmetli babaannemin buyuk delikli bi süzgeci vardi ondan gecirilince biraz iri taneli oluyodu yapildiginda ağiza gelişi hostu..
Ahh ahh cocukluğumu hatirladim ne guzel zamanlardi..

**Er Şaban** · 19 Aralık 2022, 01:15

gupse kullanıcısının gönderdiği mesajdan alıntı

Yaş tarhana bana biraz daha ekşimsi geliyor pek sevmem kurutulmus ve süzgecten gecirilmisini seviyorum hatta rahmetli babaannemin buyuk delikli bi süzgeci vardi ondan gecirilince biraz iri taneli oluyodu yapildiginda ağiza gelişi hostu..
Ahh ahh cocukluğumu hatirladim ne guzel zamanlardi..

Bende babaanne çorbasını hatırladım işte yaştan kastım o .. Ağıza geliyor böyle hafif pötürsü.. Çok güzel aroması var ya

**xena** · 19 Aralık 2022, 09:14

Tam bir şifa çorbası diyebilirim. Severek içtiğim bir çorba usanmadan.

**Beatrice** · 19 Aralık 2022, 09:55

Herkesin farklı yaptığı çorba
Yaş'tan kurutup kendimiz yapıyoruz biz çok da güzel oluyor

**Roronoa Zoro** · 19 Aralık 2022, 10:07

annem yapıyo yaş kuru orta fark etmez gömerim

19 Aralık 2022, 01:10	#1
Çevrimdışı Er Şaban Charismax	Tarhana çorbası - Püf Noktalı Bence Tarhana çorbası - Püf Noktalı Bence Www.TrendForum.Net Herkesin sevdiği ama hangi türünün sevildiği bilinmeyen çorba... Bunun bir toz kurutulmuşu var o ayrı bir tat .. Birde yaş olarak kurutulmaya çalışan yani çekilmemişi var o ayrı tat... Mesela şöyle bir'şey var yapılışları aynı aslında ama tat olarak değişiyor... Bir tarhana yaşken yapıldığında yani çekilmemiş olarak değişik güzel bir tarhana aroması veriyor.. Aynı yaş olanın kurutulup çekildikten sonra yapılması'da çok bambaşka bir tat veriyor.. Yani bu iki detay aslında bir püf nokta .. Kimin hangisini neyini sevdiğini pek bilmediğimiz bir'şey.. Misal ben toz değil köy usulü kurutma tarhana severim.. __________________ Ben sene Sen mene Takka tukka Mukasko tukka Lehzen ahzen Kabren mahzen

19 Aralık 2022, 01:14	#2
Çevrimdışı gupse Diamond Üye	Yanıt: Tarhana çorbası - Püf Noktalı Bence Yaş tarhana bana biraz daha ekşimsi geliyor pek sevmem kurutulmus ve süzgecten gecirilmisini seviyorum hatta rahmetli babaannemin buyuk delikli bi süzgeci vardi ondan gecirilince biraz iri taneli oluyodu yapildiginda ağiza gelişi hostu.. Ahh ahh cocukluğumu hatirladim ne guzel zamanlardi.. Er Şaban bunu beğendi. __________________ "Her görüşünde ilk kez görür gibi. Her bakışında son kez bakar gibi."

19 Aralık 2022, 09:14	#4
Çevrimdışı xena Saygın Üye	Yanıt: Tarhana çorbası - Püf Noktalı Bence Tam bir şifa çorbası diyebilirim. Severek içtiğim bir çorba usanmadan. Er Şaban bunu beğendi. __________________ Kırk yılda bir gibisin...

19 Aralık 2022, 09:55	#5
Çevrimiçi Beatrice	Yanıt: Tarhana çorbası - Püf Noktalı Bence Herkesin farklı yaptığı çorba Yaş'tan kurutup kendimiz yapıyoruz biz çok da güzel oluyor Er Şaban bunu beğendi. __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

19 Aralık 2022, 10:07	#6
Çevrimiçi Roronoa Zoro	Yanıt: Tarhana çorbası - Püf Noktalı Bence annem yapıyo yaş kuru orta fark etmez gömerim Er Şaban bunu beğendi. __________________ İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir.

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Süzme Patlıcan Çorbası	Beatrice	Geri Dönüşüm Kutusu	0	13 Aralık 2022 18:56
Topalak Çorbası	Beatrice	Çorbalar	0	29 Kasım 2022 18:18
Minestrone çorbası	Beatrice	Çorbalar	2	03 Ağustos 2022 01:28
Romen Çorbası	KoJiRo	Dünya Mutfağı	0	12 Haziran 2022 15:49
Merve Boluğur: Bence herkes eşit güzellikte	KoJiRo	Ünlülerin Dünyası	0	30 Mayıs 2022 20:47