Pideli Köfte

**Beatrice** · 05 Ocak 2023, 18:13

Pideli Köfte Malzemeleri

1 adet tırnak pide
2 yemek kaşığı tereyağı

Köfte için Malzemeler

500 gr. dana kıyma
1 adet soğan – rende
1 su bardağı ekmek kırıntısı
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tutam kuru kekik

Salçalı Sos için Malzemeler

2 – 3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
½ su bardağı su
Tuz
Karabiber

Servis için Malzemeler

6 adet büyük çeri domates
4 – 5 adet sivri biber
Süzme yoğurt
Pul biber
Kuru nane

Pide için;

Pideleri dikdörtgen olacak şekilde doğrayın.
Ardından bir derin tavada erittiğiniz tereyağının üzerine ekleyerek hafif kızartın.

Sosu için;

Bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
Salçayı ekleyin ve birkaç tur kavurun.
Ardından su, tuz ve karabiberi ekleyip, bir taşım kaynatıp kenara alın.

Birleştirmek için;

Domatesleri dörde bölün.
Köfteleri pişirdiğiniz izli tavada domates ve biberleri de pişirin.
Servis edeceğiniz tabağın altına pideleri dizin.
Pidenin üzerine köfteleri yerleştirin.

Köftelerin üzerine hazırladığınız sosu dökün.
Domates ve biberlerle süsleyin.
Servis tabağınızın kenarına süzme yoğurt koyarak da servis edebilirsiniz.

05 Ocak 2023, 18:13	#1
Çevrimiçi Beatrice	Pideli Köfte Pideli Köfte Www.TrendForum.Net Pideli Köfte Malzemeleri 1 adet tırnak pide 2 yemek kaşığı tereyağı Köfte için Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan – rende 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tutam kuru kekik Salçalı Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası ½ su bardağı su Tuz Karabiber Servis için Malzemeler 6 adet büyük çeri domates 4 – 5 adet sivri biber Süzme yoğurt Pul biber Kuru nane Pide için; Pideleri dikdörtgen olacak şekilde doğrayın. Ardından bir derin tavada erittiğiniz tereyağının üzerine ekleyerek hafif kızartın. Sosu için; Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Salçayı ekleyin ve birkaç tur kavurun. Ardından su, tuz ve karabiberi ekleyip, bir taşım kaynatıp kenara alın. Birleştirmek için; Domatesleri dörde bölün. Köfteleri pişirdiğiniz izli tavada domates ve biberleri de pişirin. Servis edeceğiniz tabağın altına pideleri dizin. Pidenin üzerine köfteleri yerleştirin. Köftelerin üzerine hazırladığınız sosu dökün. Domates ve biberlerle süsleyin. Servis tabağınızın kenarına süzme yoğurt koyarak da servis edebilirsiniz. __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Türkiye’de en iyi köfte nerede yenilir?	Beatrice	Trend Sorular	13	06 Mayıs 2023 23:38
Forumda çiğ köfte yapılsaydı kim yapardı çiğ köfteyi?	Beatrice	Kafamıza Göre	29	21 Nisan 2023 07:19
Patlıcan yatağında köfte tarifi	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	0	11 Kasım 2022 20:50
Diyarbakır Usulü Çiğ Köfte Tarifi	Roronoa Zoro	Trend Yemek Tarifleri	3	09 Mayıs 2022 12:41

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

Pideli Köfte

Biribirinden lezzetli, özenle oluşturulmuş, özgün yemek tariflerini burada bulabilirsiniz.