Çeşm-i bülbül mantısı

**Beatrice** · 29 Aralık 2022, 19:03

MALZEMELER

● 2 su bardağı hazır mantı

● 2 adet tavuk göğsü

● 2 su bardağı haşlanmış nohut

● 5 su bardağı su

● 1 çay kaşığı tuz

● 1 çay kaşığı karabiber

SOSU İÇİN

● 2 çorba kaşığı domates salçası

● 1 çorba kaşığı tereyağı

● 1 tatlı kaşığı pul biber

● 1 tatlı kaşığı kuru nane

● 4 su bardağı yoğurt

● 4-5 diş sarımsak

HAZIRLANIŞI

● Tavuk göğsünü 5 bardak suyla haşlayıp süzün.

● Tavuk suyu kaynayınca hazır mantıyı içine ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın.

● Didiklenmiş tavuk göğüs etlerini ve haşlanmış nohudu ekleyin.

● Tuz ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın.

● Tavada erittiğiniz tereyağına domates salçasını, kuru nane, pul biberi ekleyin ve kavurarak ocaktan alın.

● Sos sıcakken mantıyla karıştırıp tabaklara paylaştırın.

● Sarımsaklı yoğurtla servis edin.

29 Aralık 2022, 19:03	#1
Çevrimiçi Beatrice	Çeşm-i bülbül mantısı Çeşm-i bülbül mantısı Www.TrendForum.Net MALZEMELER ● 2 su bardağı hazır mantı ● 2 adet tavuk göğsü ● 2 su bardağı haşlanmış nohut ● 5 su bardağı su ● 1 çay kaşığı tuz ● 1 çay kaşığı karabiber SOSU İÇİN ● 2 çorba kaşığı domates salçası ● 1 çorba kaşığı tereyağı ● 1 tatlı kaşığı pul biber ● 1 tatlı kaşığı kuru nane ● 4 su bardağı yoğurt ● 4-5 diş sarımsak HAZIRLANIŞI ● Tavuk göğsünü 5 bardak suyla haşlayıp süzün. ● Tavuk suyu kaynayınca hazır mantıyı içine ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın. ● Didiklenmiş tavuk göğüs etlerini ve haşlanmış nohudu ekleyin. ● Tuz ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika kadar pişirdikten sonra ocaktan alın. ● Tavada erittiğiniz tereyağına domates salçasını, kuru nane, pul biberi ekleyin ve kavurarak ocaktan alın. ● Sos sıcakken mantıyla karıştırıp tabaklara paylaştırın. ● Sarımsaklı yoğurtla servis edin. __________________ "Bakın benim parolam sevgidir. Ama ben şiddeti de yerine göre bir enstrüman olarak kullanırım."

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Muhteşem Çeşm-i Nigar Çorbası	Beatrice	Çorbalar	0	28 Eylül 2022 15:46
Azerbaycan Mantısı	KoJiRo	Dünya Mutfağı	2	20 Haziran 2022 15:40
Pelmeni (Rus Mantısı)	Roronoa Zoro	Dünya Mutfağı	2	09 Mayıs 2022 13:18

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)