Pazı Yatağında Mısır Ekmekli Levrek

DeepSilence · 29 Haziran 2023, 16:49

Pazı Yatağında Mısır Ekmekli Levrek Tarifi İçin malzemeler

Levrek için:

1 adet levrek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Pazı için:

½ demet pazı
10 adet arpacık soğan
10 adet çeri domates
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı

Mısır ekmeği için:

1,5 su bardağı mısır unu
½ su bardağı buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su

Pazı Yatağında Mısır Ekmekli Levrek Nasıl Yapılır?

👩*🍳 2 çorba kaşığı tereyağı tavaya alınır. Arpacık soğanlar ikiye bölünüp tavaya alınır.
Tereyağında sotelenen soğanlara 2 diş sarımsak ve dörde bölünmüş çeri domatesler eklenir.
Soteleme işlemi devam ederken, ince doğranmış pazı yaprakları eklenir. Tuz ve karabiber eklenerek pazı pişene kadar pişirilir.
Mısır ekmeği için tüm malzemeler karıştırılır. (ben iki porsiyon yaptım. Siz daha fazla isterseniz miktarları arttırabilirsiniz). Yoğun, kuru olmayan bir kıvam elde edilir.(postta video mevcut).
Gerekirse mısır unu veya su eklenebilir. Hazırlanan karışım uygun bir pişirme kabına aktarılır ve 190 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
Fırından alınınca örtü ile sarılır. Mısır ekmeğinin bir bölümü ufalanarak kısa süre daha fırına atılır ve kurutulur.
Kılçıkları temizlenmiş fileto levrekler tuzlanır ve 1-2 saat bekletilir. 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile tavaya alınır.
Levrek kızgın tavaya alınır ve üstüne tereyağı koyulur. Önlü arkalı çevrilerek kızartılır.
Pazılı harç servis tabağına alınır. Levrek harcın üzerine koyulur. Levreğin üzerine ufalanmış mısır ekmeklerinden koyulur. Afiyetle ❤️

29 Haziran 2023, 16:49	#1
Çevrimdışı DeepSilence Banlı Üye	Pazı Yatağında Mısır Ekmekli Levrek Pazı Yatağında Mısır Ekmekli Levrek Www.TrendForum.Net Pazı Yatağında Mısır Ekmekli Levrek Tarifi İçin malzemeler Levrek için: 1 adet levrek 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Pazı için: ½ demet pazı 10 adet arpacık soğan 10 adet çeri domates 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 çorba kaşığı tereyağı Mısır ekmeği için: 1,5 su bardağı mısır unu ½ su bardağı buğday unu 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su Pazı Yatağında Mısır Ekmekli Levrek Nasıl Yapılır? 👩*🍳 2 çorba kaşığı tereyağı tavaya alınır. Arpacık soğanlar ikiye bölünüp tavaya alınır. Tereyağında sotelenen soğanlara 2 diş sarımsak ve dörde bölünmüş çeri domatesler eklenir. Soteleme işlemi devam ederken, ince doğranmış pazı yaprakları eklenir. Tuz ve karabiber eklenerek pazı pişene kadar pişirilir. Mısır ekmeği için tüm malzemeler karıştırılır. (ben iki porsiyon yaptım. Siz daha fazla isterseniz miktarları arttırabilirsiniz). Yoğun, kuru olmayan bir kıvam elde edilir.(postta video mevcut). Gerekirse mısır unu veya su eklenebilir. Hazırlanan karışım uygun bir pişirme kabına aktarılır ve 190 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Fırından alınınca örtü ile sarılır. Mısır ekmeğinin bir bölümü ufalanarak kısa süre daha fırına atılır ve kurutulur. Kılçıkları temizlenmiş fileto levrekler tuzlanır ve 1-2 saat bekletilir. 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile tavaya alınır. Levrek kızgın tavaya alınır ve üstüne tereyağı koyulur. Önlü arkalı çevrilerek kızartılır. Pazılı harç servis tabağına alınır. Levrek harcın üzerine koyulur. Levreğin üzerine ufalanmış mısır ekmeklerinden koyulur. Afiyetle ❤️

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Yanıtlar	Son Mesaj
Levrek Buğulama Tarifi	Asi Ruh	Trend Yemek Tarifleri	3	29 Aralık 2023 13:27
Levrek Ceviche	DeepSilence	Et-Tavuk-Sebze Yemekleri	0	29 Haziran 2023 16:30
Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi.	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	0	24 Şubat 2023 13:37
5 yaşındaki çocuk yatağında ölü bulundu	Zeytin	Ülkemizden Haberler	2	03 Şubat 2023 18:52
Patlıcan yatağında köfte tarifi	Beatrice	Trend Yemek Tarifleri	0	11 Kasım 2022 20:50

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)